Красная Книга- рыбы наших водоемов

Красная Книга Украины - РЫБЫ (обитающие в наших водоемах)

Минога украинская (Eudontomyzon mariae Berg, 1931)

Класс: Круглоротые (Cyclostomata)
Отряд: Миногообразные (Petromyzoniformes )
Семейство: Миноговые (Petromyzonidae)
Род: Миноги (Petromyzon)
Вид: Минога украинская (Eudontomyzon mariae)

Минога украинская - пресноводная непаразитическая минога. Широко распространенная в реках бассейна Черного моря, и самый широкораспространенный вид непаразитических миног в Европе. Длина тела миноги украинской 14-23 см, масса до 17г. Самки, как правило, несколько толще и массивнее самцов. Окраска туловища серая, брюхо светлее.

Встречается в бассейнах Дуная, Немана, Днестра, Днепра, Дона, Кубани, реках черноморского побережья между Новороссийском и Батуми.

Места обитания: Преимущественно притоки больших рек, участка с проточной чистой водой и песчаным, часто заиленным, реже галечно-песчаным дном.

Половой зрелости этот вид достигает через б-7 мес. после метаморфоза. Ко времени нереста тело миног укорачивается. В Днепре преднерестовые особи имеют длину 15,5-20,5 см (средняя 18,2 см), а нерестящиеся-от 13,5 до 17,5 см (средняя 14,8 см). В большинстве рек нерест происходит в апреле-мае, когда вода прогревается до 11-16 ?С. Размножаются миноги на течении, на небольшой глубине (около 20 см). Грунт - песок и галька. Самец делает углубление на дне диаметром 5-10 см, затем присасывается ротовой воронкой к затылку самки и обвивает ее. В этот момент выметываются половые продукты и происходит оплодотворение. Нерест обычно бывает в солнечную погоду. Плодовитость сильно разнится в разных реках, но в целом для вида колеблется от 2 до 7 тыс. икринок. Диаметр их от 0,7 до 1,6 мм. Вскоре после откладки икры производители погибают.

Личинки (пескорои) постоянно живут в песчано-илистом грунте, а также среди заиленных коряг, под смытыми с берега кусками дерна; питаются перифитоном, детритом, мелкими беспозвоночными (личиночный период продолжается 5-6 лет). На 5-6-м году жизни на протяжении поздней осени и зимы личинки превращаются во взрослых особей (метаморфоз занимает около 4-5 недель), Во время метаморфоза в глотке формируется пробочный тяж, закрывающий проход в пищевод, кишечник значительно атрофируется. Во взрослом состоянии минога не питается.

Пескоройки обитают в илисто-песчаном грунте, в затишных участках, питаясь диатомовыми водорослями и детритом. В Кубани на первом году жизни они достигают средней длины 4,5 см, на втором-8, на третьем - 10,5, на четвертом - 14, на пятом - 16,5 см. Во взрослом состоянии эта минога, по-видимому, не питается, хотя есть указания, что в некоторых водоемах (Прут) она может присасываться к рыбам и пить их кровь.

Весной взрослые особи начинают размножаться (взрослая минога живет около года).

Пескороек и взрослых особей в большом количестве пожирают сомы, щуки, окунь, кубанский усач, голавли и другие рыбы.

Численность: Незначительная; резко сокращается с конца 60-х гг. 20 ст.

Причины изменения численности: Нарушение типичных биотопов в результате изменения гидрологического, химического и биологического режимов водоемов, вызванного гидротехническим строительством; загрязнение воды, избыточный вылов. Эффективные меры охраны не разработаны. Вылов запрещен Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних водоемах Украины (1990).

Вид занесен в Красную Книгу Украины

Вырезуб (Rutilus frisii (Nordmann, 1840))

Синонимы: вырезуб причерноморский

Царство: Животные - Animalia
Тип: Хордовые - Chordata
Надкласс: Костные рыбы - Osteichthyes
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Подкласс: Новопёрые рыбы - Neopterygii
Инфракласс: Костистые рыбы - Teleostei
Отряд: Карпообразные - Cypriniformes
Семейство: Карповые - Cyprinidae
Род: Плотвы - Rutilus (Rafinesque, 1820)
Вид: Вырезуб (Rutilus frisii (Nordmann, 1840)

Крупная рыба, достигающая 70 см длины и более 6 кг веса, распространена в бассейне Черного и Азовского морей; в южной части Каспийского моря представлена особым подвидом- кутумом (R. frisii Kutum).
Отличительным признаком вырезуба является большой хвостовой плавник, более мелкая, чем у плотвы и даже у язя, чешуя. Спина темная, с зеленоватым отливом, бока светло-серебристые, брюхо совершенно белое, спинной и хвостовой плавники темные, остальные - сероватые. Плавательный пузырь сзади образует спираль. Свое название вырезуб получил за крепкие глоточные кости с мощными зубами, способные раздавливать довольно крупные раковины моллюсков.

Вырезуб питается в опресненных участках моря, а для нереста входит в реки. Он избирает реки с быстрым течением и каменистым дном, и поэтому более многочислен в Днестре и Буге, чем в Днепре или Доне, где течение более медленное и каменистых грунтов меньше. В некоторых участках рек встречается жилая форма вырезуба, не выходящая в море.

Вырезуб начинает метать икру в возрасте 4-5 лет, при длине около 40 см. Для нереста он поднимается в реки. В настоящее время в результате возведения плотин в ряде рек (Северный Донец, Оскол, Уда, Рось и некоторые другие) вырезуб из полупроходной формы превратился в жилую. Численность жилых форм невелика. В Южном Буге наблюдается два хода вырезуба: весенний, который начинается с первыми подвижками льда и оканчивается в апреле, и осенний ход - с июля до ледостава. Вырезуб, входящий в реку зимой и весной, нерестится в этом же году, входящий летом и осенью - на следующий год. Идущие в реку самцы отличаются от самок необыкновенно красивым брачным нарядом: голова, спина и бока, главным образом выше боковой линии, покрываются коническими твердыми бугорками молочно-жемчужного цвета, плавники приобретают розовато-голубой цвет с перламутровым отливом. Интересно отметить, что брачный наряд имеется у самцов как весеннего хода, так и осеннего, хотя последние будут нереститься только через 8-10 месяцев. По окончании нереста бугорки исчезают. Икрометание начинается в первых числах мая и продолжается около трех недель, причем нерест происходит как днем, так ж ночью. Самка, сопровождаемая тремя или даже четырьмя самцами, трется брюхом о камни так сильно, что на нем появляются ссадины и раны. В свою очередь самцы трутся о самку головой и боками, усыпанными твердыми бугорками. Оплодотворенная икра приклеивается к камням, вылупившиеся личинки светобоязливы и прячутся под камни.

Практически исчезнувший ценный вид.

Вид занесен в Красную Книгу Украины

Карась золотой (Carassius carassius (Linnaeus, 1758))

Синонимы: Карась обыкновенный

Царство: Животные - Animalia
Тип: Хордовые - Chordata
Надкласс: Костные рыбы - Osteichthyes
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Подкласс: Новопёрые рыбы - Neopterygii
Инфракласс: Костистые рыбы - Teleostei
Отряд: Карпообразные - Cypriniformes
Семейство: Карповые - Cyprinidae
Род: Караси - Carassius (Jarocki, 1822)
Вид: Карась золотой - Carassius carassius (Linnaeus, 1758)

Карась золотой отличается от другого вида, серебряного карася, меньшим числом жаберных тычинок на первой дуге (у золотого карася 23-33, у серебряного 39- 50). Спина карася обычно темно-коричневая, с зеленоватым отливом; бока темно-золотистые, иногда с медно-красным отливом; парные плавники бывают слегка красноватые. Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков.

Распространен он в Средней и Восточной Европе, а также в Сибири до р. Лены.

Живет золотой карась в заболоченных, заросших водоемах, в пойменных озерах, в реках держится на участках с замедленным течением. В горных озерах и вообще в горных местностях карась является довольно редким явлением. Караси отличаются особенной привязанностью к водам с илистыми грунтами. На зиму караси закапываются в ил и выживают даже тогда, когда в холодные бесснежные зимы мелкие стоячие водоемы промерзают до самого дна. Такую же стойкость караси проявляют и при летних засухах, когда озера и болота, в которых они живут, полностью пересыхают. Они способны закопаться в ил на глубину до 70 см.

Благодаря необыкновенной выносливости к неблагоприятным факторам по сравнению с другими видами рыб карась часто является единственным представителем ихтиофауны водоемов. Карась проявляет значительную изменчивость в зависимости от условий существования. В водоемах сильно заболоченных, с неблагоприятными условиями питания, он образует низкотелую, большеголовую, медленно растущую и рано созревающую карликовую форму, а в водоемах с благоприятными условиями карась высокотел и быстро растет.

Половозрелым карась становится на 4-м году. Самцы созревают несколько раньше самок. Икрометание начинается при температуре не ниже 14°С. Икра липкая, выметывается на подводную растительность. Нерест порционный. Плодовитость большая, до 300 тыс. икринок. Нерест групповой, довольно шумный. Обычно ближе к дну находятся самки, а наверху вертятся и прыгают самцы. Как только самки начнут выпускать икру, самцы начинают переворачиваться набок и поливать молоками икру. Нерест карася продолжается 2-3 дня, но так как икрометание порционное, наблюдается несколько подходов на нерест. Развитие икры происходит на водных растениях, к которым приклеиваются выметанные самкой икринки. Молодь карася питается планктоном. Пищу взрослого карася составляют растительные и животные организмы, а также детрит. Растет карась в различных водоемах по-разному.

При благоприятнььх условиях он растет довольно хорошо, и его разводят в прудах северных районов, где карп приживается плохо. Карась может достигать длины 45 см и веса более 3 кг. Но обычно уже превосходными карасями считаются экземпляры весом 500-600 г.

Стерлядь (Acipenser ruthenus Linnaens, 1758)

Надкласс: Рыбы (Pisces)
Класс: Костные рыбы (Osteichthyes)
Подкласс: Лучепёрые рыбы (Actinopterygii)
Отряд: Осетрообразные (Acipenseriformes)
Семейство: Осетровые (Acipenseridae)
Род: Осётр (Acipenser)
Вид: Стерлядь (Acipenser ruthenus)

Распространение: Большие реки - Дунай, Днепр, Днестр, Южный Буг и др. Ареал охватывает также большие реки бассейнов Азовского, Каспийского, Балтийского, Карского и Белого (Северная Двина) морей, а также Ладожское и Онежское озера. Заселена в Печеру, Западную Двину, Неман и Амур.

Места обитания: Глубокие участки рек с чистой холодной проточной водой.

Численность: встречается редко, только в Днестре в Прикарпатьи кое-где вылавливают десятки особей. С 2-и пол. 20 ст. в водоемах Украины немногочисленная. Исчезла в Сиверском Динце, Южном Буге и на большинстве участков в бассейнах Днепра и Днестра.

Причины изменения численности: Исчезновение типичных биотопов в результате изменения гидрологического, химического и биологического режимов водоемов, вызванного гидротехническим строительством; загрязнение воды.

Особенности биологии: Ведет придонный образ жизни. Держится по большей части в одиночку, изредка небольшими группами. Достигает длины 1,2 м (40-60 см), массы 6 кг (чаще всего 0,5 - 1 кг). Половозрелыми самцы становятся в 3, по большей части 4-6 лет (за длины свыше 35 см), самки - в 5-9 лет (при длине более 45 см). Весной по большой воде поднимается против течения на нерестилища в глубокие места (10 м и больше) русловых участков рек с быстрым течением с каменистым или галечным дном. Нерестится в апреле - мае при среднесуточной температуре воды свыше 10 °С (обычно 12-17 °С). Плодовитость - до 140 тыс. икринок. Икра клейкая. Инкубация икры длится свыше недели. Питается преимущественно бентосными беспозвоночными - личинками насекомых, ракообразными, моллюсками и мелкой рыбой. Живет почти 30 лет.

Размножение в неволе: биотехника разведения испытана в реках Волге, Кубани, Днепре.

Мероприятия охраны: Вылов запрещен Правилами рыболовства во внутренних водоемах Украины (1985).

Вид занесен в Красную Книгу Украины

Быстрянка русская (Alburnoides rossicus (Berg, 1924))

Синонимы: Alburnoides bipunctatu rossicus (Berg, 1924), "Russian Spirlin"

Царство: Животные - Animalia
Тип: Хордовые - Chordata
Надкласс: Костные рыбы - Osteichthyes
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Подкласс: Новопёрые рыбы - Neopterygii
Инфракласс: Костистые рыбы - Teleostei
Отряд: Карпообразные - Cypriniformes
Семейство: Карповые - Cyprinidae
Род: Быстрянки - Alburnoides Jeitteles, 1861
Вид: Быстрянка русская - Alburnoides rossicus (Berg, 1924)

Ранее в Украине вид рассматривался в ранге подвида Alburnoides bipunctatu rossicus (Berg, 1924). Очень редкий, слабоизученный вид (подвид).

Тело удлиненное, довольно высокое, сплюснутое с боков. За основанием брюшных плавников начинается не покрытый чешуей киль. Рот конечный, челюсти одинаковой длины. Глоточные зубы двухрядные, ассиметричные. В боковой линии обычно 44-53 чешуйки. В анальном плавнике 12-17 костных лучей, в спинном - 10-13. Спина почти черная с зеленоватым или синеватым оттенком, бока синевато - или зеленовато-серебристые, брюхо серебристо-белое. Вдоль боковой линии двойной ряд темных точек-штрихов (двойная «лента»). Брюшные и анальный плавники в основании желтоватые, красные или сероватые, на концах бесцветные, все остальные плавники серые или зеленовато-серые.
Перед нерестом окраска становится ярче: основания нижних плавников краснеют, а полоска вдоль тела приобретает синеватый или фиолетовый оттенок.
Наибольшая длина тела до 12-13 см, масса до 30 г, продолжительность жизни не превышает 5-6 лет.

Ареал вида и его распространение в Украине: Реки бассейнов Черного, Азовского и Каспийского морей. В Украине известна в бассейне Западного Буга, Днестра, Южного Буга, Днепра, Северского Донца, рек Северного Приазовья (Обиточная, Берда).

Пресноводная стайная жила рыба, которая живет только в реках, на участках с умеренной или быстрым течением и чистой, насыщенной кислородом водой, обычно у поверхности. В озерах и прудах встречается крайне редко. Держится постоянно на поверхности и по быстроте движений превосходит уклейку.

Половозрелой становится в 2 года при длине тела около 5-5,5 см. Размножения длится с середины мая до конца июня. Плодовитость до 8 тыс. икринок. Икру откладывает несколькими порциями на мелководных участках с быстрым течением и твердым песчаным, галечным или каменистым грунтом.

Питается преимущественно мелкими организмами планктона и бентоса, нитчатыми водорослями, личинками и взрослыми насекомыми, а также детритом и икрой рыб.

Численность низкая. С конца 1970-х гг. постоянно сокращается ареал и численность. Фактически исчезла в бассейнах рек Северного Приазовья, Северского Донца, стала редкой в бассейнах Днепра и Юж. Буга и малочисленной в Днестре. Причины: исчезновение типичных биотопов в результате изменения гидрологического, химического, биологического режимов водоемов, вызванной в первую очередь выпрямлением русловых участков, гидротехническим строительством, а также загрязнением воды.

Вид занесен в Красную Книгу Украины

Гольян озерный (Eupallasella percnurus (Pallas, 1814))

Синонимы: Мунду, Phoxinus percnurus (Pallas, 1814)

Царство: Животные - Animalia
Тип: Хордовые - Chordata
Надкласс: Костные рыбы - Osteichthyes
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Подкласс: Новопёрые рыбы - Neopterygii
Инфракласс: Костистые рыбы - Teleostei
Отряд: Карпообразные - Cypriniformes
Семейство: Карповые - Cyprinidae
Род: Гольяны озерные - Eupallasella (Dybowski, 1916)
Вид: Гольян озерный - Eupallasella percnurus (Pallas, 1814)

Длина тела б-8, иногда до 10 см. Тело толстое, высокое, по форме отдалённо напоминает тело линя, за что его иногда называют линьком. Рот небольшой, конечный, слегка приподнятый вверх. Глоточные зубы двухрядные (2.5- 4.2), слегка сжатые с боков, на верхней части образуют гребень с крючком наверху. На первой жаберной дуге 8-9 жаберных тычинок. Плавники относительно короткие, на вершине закруглённые, хвостовой плавник слабовыемчатый. Спинной плавник начинается чуть позади основания брюшных и содержит 3 неветвистых и 6-8 ветвистых лучей, анальный - соответственно 3 и 7. Чешуя крупнее, чем у гольяна обыкновенного, плотная, на брюхе и горле более мелкая. Боковая линия прерывистая, доходит до конца основания анального плавника. Вдоль средней линии расположено 70-82 чешуйки.
У озерного гольяна зеленовато-серая спина, золотистые, с зеленоватым отливом бока, на которых иногда располагаются мелкие темные пятна. Спинной и хвостовой плавники зеленовато-серые, грудные, брюшные и анальный - желтоватые, иногда красноватые. Радужина золотистая. Окраска сильно варьирует по интенсивности в связи с прозрачностью и цветом воды в водоемах. Питается он водорослями, различными личинками насекомых, а также насекомыми, как водными, так и наземными.

Обычными местами обитания являются сильно заиленные и зарастающие водоемы с бурой от обилия гумусовых веществ водой. В Украине обитает в ряде закрытых озер и небольших пойменных водоемов средней части бассейна Днепра, населяет небольшие карьеры и другие искусственные водоемы, создаваемые в результате хозяйственной деятельности людей. Также часто встречается в мелких заболоченных озерках с бурой от обилия гумусовых веществ водой. В таких водоемах, помимо гольяна, встречается только мелкая форма карася.

Гольян озёрный - Стайная рыба, которая большую часть жизни проводит в придонных слоях, ишь изредка поднимаясь к поверхности в поисках корма. В летний период он держится в прибрежной полосе среди водной растительности. В течение суток тайки гольянов постоянно перемещаются из одного места в другое, а в период ненастья уходят на более глубокие участки водоёма. Зиму эта рыба проводит зарывшись в ил, подобно карасю или линю.

К нересту гольян озёрный приступает довольно поздно - в мае - июне. половозрелым он становится на 2-м году жизни. Икрометание у гольяна порционное, клейкую икру диаметром около 1 мм он откладывает на водную растительность. Самка вымётывает 1,6-18,7 тысяч икринок. Несмотря на то, что много икры погибает, численность гольяна даже в небольших заболоченных доёмах бывает очень высокой.

Темп роста гольяна озёрного низок: он редко достигает размеров 10 см и более, хотя по литературным данным в местах своего коренного обитания - в озёрах Зауралья и Восточной Сибири - может достигать длины 15 см и массы 100 г.

Основным кормом гольяну служат водоросли, детрит, личинки насекомых и другие придонные организмы. Реже в его рационе присутствуют насекомые.

Налим (Lota lota (Linnaeus, 1758))

Синонимы: Lota vulgaris, Минь, миньок, мнюх, менхол, ментус

Класс: Костные рыбы
Отряд: Трескообразные - Gadiformes (Goodrich, 1909)
Семейство: Тресковые, налимовые - Lotidae (Bonaparte, 1837)
Род: Налимы - Lota (Oken, 1817)
Вид: Налим обыкновенный - Lota lota (Linnaeus, 1758)

Единственная пресноводная рыба из семейства тресковых и единственным вид в роде налимов (Lota).

Тело налима удлиненное, вначале цилиндрическое, а по мере жближения к хвосту все более уплощается с боков. Голова не крупная. Рот средний с округленными челюстями, на которых располаются мелкие, частые зубы. Имеются два спинных плавника, причем порой спинной и анальный плавники очень длинные, к тому же тесно прикасаются с хвостовым. Перед ноздрями находятся по маленьму усику. Есть усик и на нижней челюсти. Чешуя довольно мелкая, крыта значительным слоем слизи. Окраска тела налима довольно знообразиая, но в пределах буро-зеленых тонов. Наиболее часто гречаются рыбы с буро-зеленоватой спиной и более светлыми ками. Брюхо белесое. По всему телу разбросаны светло-коричневые пятна. Имеются они и на плавниках. Молодь налима окрашена в темный, почти черный цвет.

На территории Украины обитает в бассейнах всех крупных рек. В южных участках рек он крайне малочислен, а в северных его довольно много.

Налим любит чистую, холодную, хорошо обогащенную кислородом воду. Предпочитает обитать в местах со слабым течением либо без течения. Часто встречается налим в озерах, которые изобилуют ключами. Днем налим предпочитает прятаться в ямах или в корягах под крутыми берегами. Избегая заиленных участков, всю жизнь держится у дна и к поверхности не поднимается. Наиболее активен в ночное время. При прогреве воды выше 15 °С перестает питаться и цепенеет. Максимально активен налим при температуре воды от 0,5 до 6 °С.

Питается рыбой (пескари, ерши), лягушками, личинками насекомых, червями, икрой нерестующей ранней весной рыбы. Охотится на жертву лишь в темное время. На свою жертву он делает бросок с короткого расстояния, осторожно к ней подкравшись. При этом налим ориентируется в основном органами вкуса и обоняния, позволяющими ему определить место нахождения пищи. Выбору конкретной жертвы помогает ему орган боковой линии. К тому же налим обладает хорошим слухом.

Нерестится в середине зимы. Для нереста половозрелые особи поднимаются вверх по течению. Нерестятся подо льдом на песчаных мелководьях с быстрым течением. Развитие икры длится до весеннего половодья. При разливах личинки налима попадают в озера.

Налим достигает при благоприятных условиях длины 100 см и живой массы 20 кг. Однако в реках северных регионов попадаются особи не более 2-3 кг, а в центральной части не превышающие 1 кг. На большей части территории Украины Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних ее водоемах лов налима запрещен.

Елец (Leuciscus leuciscus (Linnaeus, 1758))

Синонимы: елец обыкновенный

Царство: Животные - Animalia
Тип: Хордовые - Chordata
Надкласс: Костные рыбы - Osteichthyes
Класс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Подкласс: Новопёрые рыбы - Neopterygii
Инфракласс: Костистые рыбы - Teleostei
Отряд: Карпообразные - Cypriniformes
Семейство: Карповые - Cyprinidae
Род: Ельцы - Leuciscus (Cuvier, 1816)
Вид: Елец - Leuciscus leuciscus (Linnaeus, 1758)

Тело ельца прогонистое, вальковатое, со слегка сплюснутыми боками, рот полунижний, чешуя циклоидная, средних размеров. На боковой линии насчитывается 47 - 50 чешуи. Глоточные зубы двухрядные: 2.5. - 5.2., количество жаберных тычинок - 7 - 9. D находится над V, они одинаковой длины, А - выемчатый. D III 7 - 8, А III 7 - 8. Окраска тела равномерно серебристая, спина несколько темнее, плавники бесцветные. Рот полунижний.

Его часто принимают за небольшого голавля, на которого он внешне очень похож. Лучше всего различать оба вида по спинному плавнику, который у голавля срезан прямо, передние и задние грани расположены почти параллельно, у ельца же он выгнут. Также от голавля елец отличается формой и цветом анального плавника. Анальный плавник ельца слегка вырезанный, серого или желтоватого цвета, а у голавля он закругленный, ярко-красного цвета. От язя елец отличается прогонистым телом, крупной чешуей и окраской плавников (у язя брюшные и анальный плавники малиново-красные).

Обыкновенный елец распространен по всей Европе к востоку от Пиренеев и к северу от Альп, в Крыму, на Кавказе и на нижней Волге, а также по всей Сибири, кроме рек бассейна Тихого океана.

Типичный реофил, хотя может встречаться в проточных озерах. Биотопы этого вида смещены к придонной части водоемов, где елец держится группами (чаще на течении) в небольших речках, ямах, омутках. Требователен к чистоте и хорошей аэрированности воды. Активно использует толщу воды и нередко поднимается на поверхность водоема.

Половозрелым елец становится в 2 - 4 года при длине тела более 10 см. Плодовитость его - до 15 тыс. икринок, в местных популяциях в возрасте 3+ - 6,2 тыс. Размножается в конце апреля - в мае при температуре воды не ниже 6 - 8 °С. Икру выметывает в русле реки на чистых участках с донными предметами (коряги, камни и т. д.). Рост и продолжительность жизни. Растет елец относительно быстро: в возрасте 3+ длина его тела достигает 15 - 16 см. Максимальная длина - 20 см, масса тела - 400 г.

Состав рациона ельца типично речной: состоит из различных беспозвоночных бентоса (хирономиды, моллюски, личинки ручейников и др.) и воды. Активно поедает насекомых, попадающих на поверхность воды.

В пище молоди преобладают мелкие зоогидробионты: хирономиды и низшие ракообразные (ветвистоусые, веслоногие).

Ерш носарь (Gymnocephalus acerinus (Guldenstadt, 1775))

Синонимы: Gymnocephalus acerina, Бирючок, носарь, бобырь, волчок, чиронос

Класс: Костные рыбы - Osteichthyes
Подкласс: Лучепёрые рыбы - Actinopterygii
Отряд: Окунеобразные - Perciformes
Семейство: Окуневые - Percidae
Род: Ерши - Gymnocephalus (Bloch, 1793)
Вид: Ерш носарь - Gymnocephalus acerinus (Guldenstadt, 1775)

Эндемик Дона, Днепра, Днестра и Южного Буга.

Отличается от ерша обыкновенного удлиненным телом и весьма вытянутым рылом, в два и более раз превосходящим диаметр глаза. Окраска тела светло-желтая, спинка оливково-зеленая, брюхо серебристое. На спине и боках тела, а так же на колючей части спинного плавника многочисленные круглые темные пятна.

Довольно требователен к качеству воды, почему обитает только в реках с чистой водой, быстрым течением и песчаным грунтом. В отличие от ерша обыкновенного, не любит прохладной воды, избегает ключевых мест и даже в период дождей прячется в глубоких ямах, где вода несколько теплее.

Половозрелым становится на третьем-четвертом году жизни. Нерест порционный, происходит с апреля по июнь на перекатах с крупнозернистым песчаным или каменисто-галечным дном. Нерестится небольшими стаями.
ерестится весной, раньше ерша, в реках на быстром течении, на чистом песчаном и каменистом грунте. Икра донная, прилипающая, с большой жировой каплей. Развитие из-за низкой температуры протекает медленно. При температуре воды 14° С выклев происходит через 7-8 дней. Размер выклюнувшихся личинок 4,3 мм. Они значительную часть времени проводят в придонных слоях. Желток рассасывается через 9-10 суток, в этот период личинки светолюбивы, ведут пелагический образ жизни и сносятся течением вниз по реке.
Как и ерш обыкновенный, растет очень медленно, к трехлетнему возрасту достигает лишь 13-15 см длины и 50 г массы. Обычные размеры в уловах - около 8-13 см и лишь изредка до 16-20 см и до 200 г массы.
Питается бирючок различными донными беспозвоночными и мелкой рыбой.

Занесён в международную Красную Книгу

Днепровский усач (Barbus borysthenicus (Dybowski, 1862))

Синонимы: Марена днепровская , Barbus barbus borysthenicus (Dybowski, 1862)